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ISSHO TABERU Damast Steakmesser 4er Set
Das ISSHO TABERU Damast Steakmesser 4er Set bringt japanische Damastklingen an deinen Tisch. Vier Steakmesser mit 110 mm Klinge aus 69 Lagen Damast und VG10-Kern, exklusiv für ISSHO TABERU in Japan entwickelt.
Auf einen Blick
- 4 Steakmesser, Klinge 110 mm
- 69 Lagen Damast, VG10-Kern von Takefu, 63 HRC
- Griff aus Rosenholz oder Blackwood
- 90 g pro Messer
- Made in Japan, in der Kiri-Holzbox
Für den Moment am Tisch
Nach dem Grillen schneidet jeder Gast sein Steak sauber statt gerissen. Die scharfe Damastklinge gleitet durch das Fleisch, der Saft bleibt im Stück.
Rosenholz oder Blackwood
Wähle zwischen warmem Rosenholz und dunklem Blackwood. Beide Griffe liegen ruhig in der Hand und passen zu einem gedeckten Tisch.
Technische Daten
| Klingenlänge | 110 mm |
|---|---|
| Gesamtlänge | 220 mm |
| Gewicht | 90 g pro Messer |
| Klingenstärke | 1,6 bis 0,6 mm, verjüngend |
| Stahl | VG10-Kern, 69 Lagen Damaststahl |
| Härte | 63 HRC |
| Schliff | 50/50, beidseitig |
| Griff | Rosenholz oder Blackwood |
| Herkunft | Japan |
Lieferumfang
- 4 Steakmesser 110 mm
- Kiri-Holzbox
Pflege
- Von Hand reinigen und sofort gründlich abtrocknen, nicht in die Spülmaschine
- Nur auf Holz schneiden, zum Beispiel auf dem azado Schneidebrett
Gut zu wissen
- Nicht für Knochen, Gefriergut, Hacken oder Schaben
- Griff aus Naturholz nicht lange im Wasser liegen lassen
- Nachschärfen auf dem Wasserstein, 2 bis 3 Züge
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Ce qu'en disent les grilleurs
Tout ce qu'il faut savoir.
Commandée un jour ouvrable avant midi, elle arrive en général le lendemain, sinon le surlendemain.
Dès CHF 150, nous livrons les accessoires gratuitement dans toute la Suisse. Livraison à l'étranger sur demande.
Oui, au siège d'azado, Obstgartenstrasse 10 à Wittenbach près de Saint-Gall, en profitant de découvrir les grills et cuisines du showroom.
Avec TWINT, carte de crédit et d'autres moyens courants. Les montants plus élevés peuvent être payés en plusieurs fois avec HeyLight. Sur facture ? Écrivez-nous.
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