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Swiss Knife couteau de poche
Le couteau de poche Swiss Knife de sknife est un couteau pliant avec une lame de 10 cm en acier chirurgical de 58 HRC. C'est votre couteau à steak nomade, pour les soirées grillades, les pique-niques et les excursions. Fabriqué à la main à Bienne.
En bref
- Lame de 10 cm en acier chirurgical, 58 HRC
- Palier lisse en céramique high-tech
- Manche en noyer de l'Emmental, stabilisé
- Fabriqué à la main dans la manufacture de Bienne
Acier dur, lame fine
L'acier chirurgical est dur et résistant à la corrosion. sknife peut donc affûter la lame plus finement que sur des couteaux courants. Elle glisse facilement dans la viande et doit rarement être réaffûtée.
Du bois de l'Emmental
Le noyer provient de l'Emmental et est travaillé dans une tournerie. Il est stabilisé et présente des couleurs intenses et un beau veinage.
Caractéristiques techniques
| Longueur de lame | 10 cm |
|---|---|
| Acier | acier chirurgical |
| Dureté | 58 HRC |
| Palier | palier lisse en céramique high-tech |
| Manche | noyer de l'Emmental, stabilisé |
| Provenance | Bienne, Suisse |
Entretien
- Nettoyer à la main et sécher
- Réaffûter avec l'aiguiseur Swiss Knife
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Tout ce qu'il faut savoir.
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Oui, au siège d'azado, Obstgartenstrasse 10 à Wittenbach près de Saint-Gall, en profitant de découvrir les grills et cuisines du showroom.
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Du azado à l’assiette.
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