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Grill

El Maestro 60x40cm

El Maestro 60x40cm

SKU:AZEM-K-M

Prix habituel CHF 5'500
Prix habituel Prix promotionnel CHF 5'500
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Gaselement
Holzart
Quantité

L'El Maestro est le gril sur pied azado le plus compact: un gril hybride en inox fabriqué à la main, avec 60 × 40 cm de surface de cuisson. Il trouve sa place sur un balcon ou une petite terrasse et suffit pour 2 à 4 personnes.

En bref

  • Surface de cuisson 2'400 cm² (60 × 40 cm)
  • Charbon de bois et bois, élément à gaz en option
  • Grille réglable en hauteur en continu par manivelle
  • Poignées et tablettes en frêne de cœur ou noyer
  • Fabriqué à la main à Wittenbach, garantie 10 ans

Compact pour balcon et terrasse

Avec une emprise au sol de 75 × 45 cm, l'El Maestro trouve aussi sa place là où un grand gril n'a pas d'espace. La tablette latérale de 40 × 30 cm garde assiettes et pinces à portée de main.

Régler la chaleur à la manivelle

Avec la manivelle, vous rapprochez ou éloignez la grille de la braise pendant la cuisson. Vous réglez ainsi la chaleur directement au niveau des aliments, sans déplacer le charbon.

Avec ou sans élément à gaz

L'élément à gaz se trouve sous le charbon et le fait rougir en cinq minutes environ, sans cubes allume-feu. Ensuite, vous grillez sur la braise pure. Sans élément à gaz, vous allumez le charbon de manière classique.

Propre grâce à la rigole à graisse

La graisse et le jus s'écoulent par la rigole dans un petit seau au lieu de tomber dans la braise. Cela évite les feux de graisse et garde le gril propre.

Caractéristiques techniques

Surface de cuisson60 × 40 cm (2'400 cm²)
Dimensions extérieures75 × 45 × 180 cm
Tablette latérale40 × 30 cm
Poids65 kg
Matériauxacier inoxydable, bois en frêne de cœur ou noyer
Combustiblecharbon de bois, bois, élément à gaz en option
Personnes2 à 4
Délai de livraison4 à 8 semaines
Garantie10 ans

Livraison

Nous livrons l'El Maestro par transporteur et convenons du rendez-vous personnellement avec vous. Vous pouvez aussi le retirer au showroom de Wittenbach. Avec deux zones réglables séparément, la même taille existe en El Jefesito.

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À propos du produit

El Maestro 60x40cm

L'El Maestro est le gril sur pied azado le plus compact: un gril hybride en inox fabriqué à la main, avec 60 × 40 cm de surface de cuisson. Il trouve sa place sur un balcon ou une petite terrasse et suffit pour 2 à 4 personnes.

En bref
  • Surface de cuisson 2'400 cm² (60 × 40 cm)
  • Charbon de bois et bois, élément à gaz en option
  • Grille réglable en hauteur en continu par manivelle
  • Poignées et tablettes en frêne de cœur ou noyer
  • Fabriqué à la main à Wittenbach, garantie 10 ans
Compact pour balcon et terrasse
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Compact pour balcon et terrasse

Avec une emprise au sol de 75 × 45 cm, l'El Maestro trouve aussi sa place là où un grand gril n'a pas d'espace. La tablette latérale de 40 × 30 cm garde assiettes et pinces à portée de main.

Régler la chaleur à la manivelle
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Régler la chaleur à la manivelle

Avec la manivelle, vous rapprochez ou éloignez la grille de la braise pendant la cuisson. Vous réglez ainsi la chaleur directement au niveau des aliments, sans déplacer le charbon.

Le feu rassemble

Les meilleures soirées commencent autour du feu.

Les amis arrivent, la braise crépite, quelqu'un raconte une histoire et tout le monde rit. Et toi, tu es au gril, au cœur de tout. C'est pour ça que nous construisons les grils azado.

Avec ou sans élément à gaz
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Avec ou sans élément à gaz

L'élément à gaz se trouve sous le charbon et le fait rougir en cinq minutes environ, sans cubes allume-feu. Ensuite, vous grillez sur la braise pure. Sans élément à gaz, vous allumez le charbon de manière classique.

Et bien sûr, avec l'élément gaz, tu peux aussi griller uniquement au gaz.

Propre grâce à la rigole à graisse
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Propre grâce à la rigole à graisse

La graisse et le jus s'écoulent par la rigole dans un petit seau au lieu de tomber dans la braise. Cela évite les feux de graisse et garde le gril propre.

Dans le détail

Pensé jusqu'au moindre détail.

Handkurbel
HandkurbelDen Rost stufenlos heben und senken, ganz ohne Werkzeug.
V-Rost und Fettkübeli
V-Rost und FettkübeliFängt tropfendes Fett auf. Kein Fettbrand, einfache Reinigung.
Flaschenöffner
FlaschenöffnerGleich am Grill, für das kühle Bier.
Schneidebrett
SchneidebrettMassives Holz für den letzten Schnitt vor dem Teller.
Magnet
MagnetHält dein Grillwerkzeug griffbereit.
Holzgriffe
HolzgriffeIn Nussbaum oder Kernesche, passend zu deinem Grill.
Caractéristiques techniques
Surface de cuisson60 × 40 cm (2'400 cm²)
Dimensions extérieures75 × 45 × 180 cm
Tablette latérale40 × 30 cm
Poids65 kg
Matériauxacier inoxydable, bois en frêne de cœur ou noyer
Combustiblecharbon de bois, bois, élément à gaz en option
Personnes2 à 4
Délai de livraison4 à 8 semaines
Garantie10 ans
Livraison

Nous livrons l'El Maestro par transporteur et convenons du rendez-vous personnellement avec vous. Vous pouvez aussi le retirer au showroom de Wittenbach. Avec deux zones réglables séparément, la même taille existe en El Jefesito.

Zubehör

Passendes Zubehör für den El Maestro 60x40cm

Au feu avec Mauro Colagreco

Mirazur, Menton – trois étoiles Michelin. Et un azado.

Warum azado

Drei Feuer, ein Grill.

01 · Dreifach-Feuer

Gas, Kohle und Holz in einem Grill.

Das Gaselement zündet die Kohle in rund fünf Minuten.

02 · Handkurbel

Die Glut per Kurbel steuern.

Rost stufenlos heben und senken, vom Anbraten bis zum sanften Garen.

03 · Fettrinne

Sauber bleibt sauber.

Fett läuft in die Rinne statt in die Glut. Kein Fettbrand.

04 · Handwerk

Von Hand gebaut in Wittenbach.

Geschweisst, geschliffen und montiert in unserer Werkstatt. Gebaut für Köche wie Mauro Colagreco.

Häufige Fragen

Alles, was du wissen musst.

Der El Chiquito eignet sich für Balkon und kleine Terrassen, El Original für grosse Gärten und die Gastronomie. Wir beraten dich gerne bei der Wahl der passenden Grösse.
Nein, jeder azado funktioniert auch ohne Gas rein mit Holzkohle. Das Gaselement erleichtert nur das Anzünden (Kohle in ca. 5 Minuten glühend) und ist optional erhältlich.
Beides ist massiv und geölt. Kernesche ist heller und robuster im Alltag, Nussbaum dunkler und edler in der Optik. Eine reine Geschmacksfrage.
Je nach Modell und Auslastung der Werkstatt 6–10 Wochen, da jeder azado von Hand gefertigt wird. Wir informieren dich laufend über den Status.
Der Chromstahl ist witterungsbeständig und braucht keine spezielle Pflege. Den Holzgriff und die Seitenablage einmal jährlich mit Leinöl behandeln.