Pourquoi les professionnels ne jurent que par le Quebracho Blanco Fini le charbon qui se consume rapidement ou projette des étincelles. Notre charbon de bois premium pour steakhouse est fabriqué à partir du bois dur sud-américain Quebracho blanco (Paraguay). Avec une densité extrêmement élevée de 1,49 g/cm³, ce bois est plus dur que presque tout ce qui pousse dans les forêts locales.

Le résultat est un charbon de bois de première qualité, spécialement développé pour les restaurants et les grillades exigeantes.

Vos avantages en un coup d'œil :

• 🔥 Chaleur extrême : Atteint une température au cœur des braises allant jusqu'à 1000 °C – parfait pour saisir à vif et obtenir une qualité steakhouse.

• ⏳ Longue durée de combustion : Maintient la chaleur pendant plus de 4 heures. Idéal pour les longues sessions de barbecue sans avoir à recharger constamment.

• 🥩 Grosse granulométrie : Les gros morceaux assurent une circulation d'air optimale dans le barbecue (parfait pour les barbecues Azado, les barbecues en céramique et les fumoirs).

• 💨 Faible fumée et propre : Avec seulement environ 8 % d'humidité résiduelle, le charbon brûle très sec, ne projette pas d'étincelles et est pratiquement sans fumée et inodore. Pas d'étincelles !

• 💯 100 % naturel : Produit entièrement naturel sans additifs chimiques.

Parfaitement adapté pour : Ce charbon est le choix idéal pour le barbecue Azado, les œufs en céramique (Kamados), les fumoirs et les barbecues ouverts, où une chaleur constante et élevée est requise.