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Cornel campana di cottura / salva carbone in acciaio inox con termometro
Il Cornel è campana di cottura e salva carbone in acciaio inox in un unico pezzo, con termometro e manico in legno svizzero. Lo usi per la cottura indiretta, per tenere in caldo i contorni e per spegnere il carbone dopo la grigliata. Fatto a mano in Svizzera, in tre misure.
In breve
- Acciaio inox con termometro integrato
- Manico in frassino o noce
- Tre misure: S, L e XL (alta)
- Fatto a mano in Svizzera
Campana di cottura sulla griglia
Sotto il Cornel la carne cuoce in modo indiretto e resta succosa. Sul termometro leggi la temperatura all'interno. Così carne e verdure arrivano calde in tavola nello stesso momento.
Salvare il carbone invece di bruciarlo
Dopo la grigliata copri la brace con il Cornel e la soffochi. Il carbone lo riutilizzi alla prossima grigliata, dopo aver tolto la cenere.
Misure
| S | 30 × 19 × 7 cm, per 2 porzioni |
|---|---|
| L | 37,5 × 24 × 7 cm, per 4 porzioni |
| XL (alta) | 37,5 × 24 × 10,5 cm |
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Perfekte Ergänzung
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