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- 10 Jahre Garantie
- Handgefertigt in der Schweiz
- Ratenzahlung mit HeyLight
Lieferung & Abholung
Lieferung per Spedition – den Termin sprechen wir persönlich mit dir ab. Abholung im azado Headquarter in Wittenbach ist ebenfalls möglich.
Schnelle, zuverlässige Lieferung. Direkt aus der Schweiz. Keine Zollverzögerungen oder Importkosten.
Alle Preise inkl. MwSt.
Lieferung ins Ausland: Kosten und Termin individuell auf Anfrage.
Garantie & Service
10 Jahre Garantie auf alle azado Grills – handgefertigt in Wittenbach.
Kundendienst Mo–Fr, 8–17.30 Uhr · Durchschnittliche Antwortzeit: 24 h
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El Cocinero 100x60cm
Der El Cocinero ist ein Hybridgrill aus Chromstahl mit 100 × 60 cm Grillfläche und eingebautem Hold-o-mat von Hugentobler, gedacht für die Gastronomie. Auf dem Rost grillierst du für viele Gäste, im Hold-o-mat ruht das Fleisch bei Niedertemperatur.
- Grillfläche 6'000 cm² (100 × 60 cm)
- Integrierter Hold-o-mat 411-R von Hugentobler
- Halterungen für Ersatzroste und Schneidebretter
- Holzkohle und Holz, optional mit Gaselement
- Handgefertigt in Wittenbach, 10 Jahre Garantie
Grill und Warmhaltegerät in einem
Der Hold-o-mat von Hugentobler Schweizer Kochsysteme gart und hält Fleisch und Fisch bei niedriger Temperatur warm. So grillierst du Steaks auf dem Rost an und lässt sie danach im Gerät auf den Punkt ziehen. Laut Hersteller fasst der Hold-o-mat 411 vier GN-Behälter 1/1 mit 65 mm Tiefe.
Ordnung für den Service
Auf der unteren Ablage sitzen Halterungen für Ersatzroste und Schneidebretter. Im laufenden Betrieb tauschst du den Rost schnell aus und hast die Bretter immer zur Hand.
Die besten Abende beginnen am Feuer.
Freunde kommen vorbei, die Glut knistert, einer erzählt, alle lachen. Und du stehst mittendrin am Grill. Genau dafür bauen wir azado Grills.
Die Hitze mit der Kurbel regeln
Mit der Handkurbel führst du den Rost während des Grillierens näher zur Glut oder weiter weg. So regelst du die Hitze direkt am Grillgut, ohne die Kohle umzuschichten.
Mit oder ohne Gaselement
Das Gaselement liegt unter der Kohle und bringt sie in rund fünf Minuten zum Glühen, ganz ohne Anzündwürfel. Gegrillt wird danach über reiner Glut. Ohne Gaselement zündest du die Kohle klassisch an.
Und natürlich kannst du mit dem Gaselement auch nur mit Gas grillieren.
Bis ins Detail durchdacht.
Technische Daten
| Aussenmasse | 115 × 65 × 180 cm |
|---|---|
| Seitenablage | 60 × 40 cm |
| Material | Chromstahl, Holz in Kernesche oder Nussbaum |
| Lieferzeit | 4 bis 8 Wochen |
Lieferung
Wir liefern den El Cocinero per Spedition und sprechen den Termin persönlich mit dir ab. Du kannst ihn auch im Showroom in Wittenbach abholen. Ohne Warmhaltegerät gibt es dieselbe Grösse als El Original.
Passendes Zubehör für den El Cocinero 100x60cm
Mirazur, Menton – drei Michelin-Sterne. Und ein azado.
Drei Feuer, ein Grill.
Gas, Kohle und Holz in einem Grill.
Das Gaselement zündet die Kohle in rund fünf Minuten.
Die Glut per Kurbel steuern.
Rost stufenlos heben und senken, vom Anbraten bis zum sanften Garen.
Sauber bleibt sauber.
Fett läuft in die Rinne statt in die Glut. Kein Fettbrand.
Von Hand gebaut in Wittenbach.
Geschweisst, geschliffen und montiert in unserer Werkstatt. Gebaut für Köche wie Mauro Colagreco.
Was Grillchefs sagen
Alles, was du wissen musst.
Mit allem. Jeder azado ist ein Hybrid: Das Gaselement bringt die Kohle in rund 5 Minuten auf Temperatur, danach grillierst du über echter Glut. Auch ein reines Holzfeuer ist möglich. Wer lieber ganz klassisch startet, wählt die Variante ohne Gaselement.
El Maestro und El Jefesito (60×40 cm) sind ideal für 2 bis 4 Personen, El Rey und El Jefe (80×50 cm) für 4 bis 6, El Original (100×60 cm) für grosse Runden und Feste. Für den Esstisch gibt es den El Chiquito im A4-Format.
Jeder Grill entsteht in Wittenbach bei St. Gallen. Den Liefertermin sprechen wir persönlich mit dir ab, geliefert wird per Spedition. Du kannst deinen Grill auch bei uns im Headquarter abholen. Lieferung ins Ausland auf Anfrage.
10 Jahre auf alle Grills und Aussenküchen. Service und Ersatzteile kommen direkt aus unserer Manufaktur in Wittenbach.
Ja. Chromstahl und wetterfeste Hölzer sind für den Einsatz im Freien gebaut, auch im Winter. Mit der passenden Abdeckblache bleibt dein Grill zusätzlich geschützt.
Ja, jede Grösse gibt es auch als Einbauversion. Auf Wunsch planen wir deine Aussenküche gleich mit, massgeschneidert auf deinen Platz und deinen Stil.
Welcher Grill ist der richtige für dich?
El Chiquito
Preis ab CHF 490
- Grillfläche
- A4-Format
- Personenanzahl
- 1-4
- Gewicht
- 8.5 kg
- Aussenmasse
- Höhe 48 cm
El Maestro
Preis ab CHF 4'600
- Grillfläche
- 2400 cm²
- Personenanzahl
- 2-4
- Gewicht
- 65 kg
- Aussenmasse
- 75 × 45 × 180 cm
El Jefesito
Preis ab CHF 5'800
- Grillfläche
- 2400 cm² (2×1200)
- Personenanzahl
- 2-4
- Gewicht
- 65 kg
- Aussenmasse
- 75 × 45 × 180 cm
El Rey
Preis ab CHF 6'500
- Grillfläche
- 4000 cm²
- Personenanzahl
- 4-6
- Gewicht
- 87 kg
- Aussenmasse
- 95 × 55 × 180 cm
El Jefe
Preis ab CHF 7'800
- Grillfläche
- 2 × 2000 cm²
- Personenanzahl
- 4-6
- Gewicht
- 87 kg
- Aussenmasse
- 95 × 55 × 180 cm
El Original
Preis ab CHF 8'000
- Grillfläche
- 6000 cm²
- Personenanzahl
- 6-10
- Gewicht
- 113 kg
- Aussenmasse
- 115 × 65 × 180 cm
El Chiquito
El Maestro
El Jefesito
El Rey
El Jefe
El Original
| Grillfläche | A4-Format | 2400 cm² | 2400 cm² (2×1200) | 4000 cm² | 2 × 2000 cm² | 6000 cm² |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Aussenmasse | Höhe 48 cm | 75 × 45 × 180 cm | 75 × 45 × 180 cm | 95 × 55 × 180 cm | 95 × 55 × 180 cm | 115 × 65 × 180 cm |
| Gewicht | 8.5 kg | 65 kg | 65 kg | 87 kg | 87 kg | 113 kg |
| Personenanzahl | 1-4 Personen | 2-4 Personen | 2-4 Personen | 4-6 Personen | 4-6 Personen | 6-10 Personen |
Vom azado auf den Teller.
Auf dem azado gegrillt
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