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Coltello da pane Nesmuk Janus
Il coltello da pane Nesmuk Janus ha una lama lunga 270 mm con doppia dentatura. Taglia il pane morbido senza pressione e senza briciole e attraversa con la stessa facilità le croste dure.
In breve
- Lama 270 mm, acciaio svedese per coltelli, 58 HRC
- Doppia dentatura, rispetta il tagliere
- Rivestimento DLC nero
- Manico in rovere di torbiera
- Con astuccio e certificato di autenticità
Per ogni tipo di pane
La doppia dentatura sega in modo pulito il pane morbido e fa subito presa sulle croste dure. Allo stesso tempo è sagomata in modo da graffiare meno il piano di taglio. Il coltello va bene anche per treccia, baguette e pane cotto nel forno a legna.
Manico in rovere di torbiera
Per il manico Nesmuk usa rovere di torbiera selezionato, di provenienza certificata. Venatura, sfumature di colore e inclusioni rendono ogni coltello un pezzo unico. Il manico ergonomico ti permette di lavorare senza affaticarti.
Dati tecnici
| Lunghezza lama | 270 mm |
|---|---|
| Acciaio | acciaio svedese per coltelli con rivestimento DLC |
| Durezza | 58 HRC |
| Affilatura | doppia dentatura |
| Manico | rovere di torbiera |
| Produttore | Nesmuk |
Contenuto della confezione
- Coltello da pane Janus
- Astuccio nero opaco
- Certificato di autenticità
Cura
- Lava a mano e asciuga
- Taglia su legno, ad esempio sul tagliere azado
Perfekte Ergänzung
Esaurito
Coltello da chef damasco 87-STEAKart
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Coltello santoku damasco 87-STEAKart
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Set di coltelli da cucina Tim Mälzer
Motore per girarrosto
Cappellino snapback azado
Girarrosto
Griglia di cottura
Tutto quello che devi sapere.
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Sì, presso la sede azado, Obstgartenstrasse 10 a Wittenbach vicino a San Gallo, dando un'occhiata a griglie e cucine nello showroom.
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Dall’azado al piatto.
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