Warum Profis auf Quebracho Blanco schwören Schluss mit Kohle, die schnell verglüht oder Funken sprüht. Unsere Premium Steakhouse-Grillkohle wird aus dem südamerikanischen Hartholz Quebracho blanco (Paraguay) hergestellt. Mit einer extrem hohen Dichte von 1,49 g/cm³ ist dieses Holz härter als fast alles, was in heimischen Wäldern wächst.

Das Ergebnis ist eine Holzkohle der Spitzenklasse, die speziell für Restaurants und anspruchsvolle Griller entwickelt wurde.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

• 🔥 Extreme Hitze: Erreicht eine Glut-Kerntemperatur von bis zu 1000 °C – perfekt für scharfes Anbraten und Steakhouse-Qualität.

• ⏳ Lange Brenndauer: Hält die Hitze über 4 Stunden. Ideal für ausgedehnte BBQ-Sessions ohne ständiges Nachlegen.

• 🥩 Grobe Körnung: Die großen Stücke sorgen für eine optimale Luftzirkulation im Grill (perfekt für Azado Grills, Keramikgrills und Smoker).

• 💨 Raucharm & Sauber: Mit nur ca. 8 % Restfeuchtigkeit brennt die Kohle sehr trocken, spritzt nicht und ist nahezu rauchfrei und geruchsneutral. Kein Funkenflug!

• 💯 100 % Natur: Reines Naturprodukt ohne chemische Zusätze.

Perfekt geeignet für: Diese Kohle ist die ideale Wahl für den Azado Grill, Keramik-Eier (Kamados), Smoker und offene Grills, bei denen eine konstante, hohe Hitze gefordert ist.