Das 87-STEAKart Chefmesser ist ein flexibler Allrounder und eignet sich für vielfältige Schneideaufgaben. Mit der spitzen Klinge lassen sich Gemüse, Früchte und Kräuter schneiden, aber auch Fisch und Fleisch zerlegen. Nicht zu verwenden für Knochen und  Tiefgefrorenes.

Die langlebige und korossionsbeständige Klinge wurde aus deutschem Edelstahl (56±1 HRC) geschmiedet. Der "V-Schliff" im Winkel von 15° garantiert hervorragende Schnittergebnisse, ganz egal ob als Rechts- oder Linkshänder. 

Ergänzt wird die Klinge mit einem wunderschönen Echtholz-Griff aus Ebenholz, was dem Messer nicht nur seine Eleganz verleiht, sondern dank seiner ergonomischen Form auch komfortabel in der Hand liegt.

Merkmale

• Schweizer Design
• Klinge: hergestellt aus German 1.4116 Steinless Steel
  
• Härtegrad: 56±1 HRC
• Klingenlänge: 21 cm
• Grifflänge: 13 cm
• Griff: Ebenholz
• Klingenstärke: 2.2 mm
• Schleifwinkel: 15° beidseitig
• Gewicht: 242g
• verpackt in einer Geschenksbox

Pflegehinweis

Verwenden Sie das 87-STEAKart Messer nur auf Schneideunterlagen aus Holz oder Kunststoff. Spülen Sie es direkt nach dem Gebrauch mit warmem Wasser ab und trocknen es mit einem weichen Tuch ab.