Eignet sich perfekt um Fleisch zu tranchieren.
Produkteigenschaften
- Handgefertigt aus japanischem 7Cr17MoV Stahl und Olivenholz
- Rockwellhärte 58
- Klingenlänge: 20,5 cm
- 2 mm dicke Klinge
- 18 Grad Schliffwinkel
- Nicht spülmaschinenfest
- Nach dem Abwaschen mit einem Tuch trocknen
- In einer luxuriösen Holzschachtel verpackt