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Der Forged Flambadou ist nicht nur dafür da, herrliche Gerichte zu bereiten, sondern auch, um auf spektakuläre Weise zu beeindrucken. Heisse Kohlen, hohe Flammen und Fett, das zischend ins Feuer tropft und Ihrem Gericht nicht nur einen herrlichen Geschmack sondern auch eine krosse Kruste verleiht. Diese Art der Zubereitung bringt herrliche Geschmacksaromen in Fleisch oder Fisch hervor, das von innen zart und saftig und von aussen knusprig ist.

Anwendung

1. Flambadou in der Glut aufheizen

2. Fett in den Flambadou geben (z.B. Speck, Schmalz, Butter)

3. Das Fett über Ihr Gericht träufeln lassen

 

  • Flambadou aus Gusseisen
  • Länge: 100 cm
  • Griff: Olivenholz

 

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