{"product_id":"issho-taberu-carbon-petit-kochmesser-120mm","title":"ISSHO TABERU Carbon Petit Kochmesser 120mm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eISSHO TABERU Carbon Petit\u003c\/strong\u003e ist das kleinste Messer der Carbon Linie, mit 120 mm Klinge aus rostfreiem Spezialstahl. Ideal für Kräuter, Obst und feine Vorbereitungen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlinge 120 mm, 61 HRC, nur 70 g leicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRostfrei dank Stickstoff und Nitrid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff aus Polyacetalharz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMade in Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eKlein und direkt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Petit ist leicht und \u003cstrong\u003esehr kontrolliert\u003c\/strong\u003e in der Führung. Du schälst, putzt und schneidest damit alles, wofür ein grosses Kochmesser zu unhandlich ist. Der rostfreie Spezialstahl ist unkompliziert im Alltag, ein guter Einstieg in japanische Messer oder ein Geschenk für Grillchefs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGesamtlänge\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eKlingenstärke\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 bis 0,7 mm, verjüngend\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eSchliff\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/50, beidseitig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVon Hand reinigen und gründlich abtrocknen, nicht in die Spülmaschine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur auf Holz schneiden, zum Beispiel auf dem \u003ca href=\"\/fr\/products\/schneidebrett\"\u003eazado Schneidebrett\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht für Knochen, Gefriergut, Hacken oder Schaben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNachschärfen auf dem Wasserstein, 2 bis 3 Züge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ISSHO TABERU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57013588885890,"sku":"IT-C-P-120","price":119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/4070\/0733\/files\/Webshop_Carbon_Petit_00_Messer.jpg?v=1793640616","url":"https:\/\/www.azado.ch\/fr\/products\/issho-taberu-carbon-petit-kochmesser-120mm","provider":"Azado AG","version":"1.0","type":"link"}