{"product_id":"87-steakart-damast-chefmesser","title":"87-STEAKart Damast Chefmesser","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas 87-STEAKart Damast Chefmesser ist ein flexibler Allrounder und eignet sich für vielfältige Schneideaufgaben. Mit der spitzen Klinge \u003c\/span\u003elassen sich Gemüse, Früchte und Kräuter schneiden, aber auch Fisch und Fleisch zerlegen. Nicht zu verwenden für Knochen und  Tiefgefrorenes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOstasiatische Schmiedekunst vom Feinsten: \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie langlebige, korrossionsbeständige und äusserst scharfe Klinge wurde aus 67 Lagen Damaststahl (60±2 HRC) geschmiedet. So wird die Klinge für die Schärfe enorm hart, ohne dabei ihre Flexibilität zu verlieren. Der gefaltete Stahl verleiht der Klinge zudem seine typisch dekorative Maserung. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDer \"V-Schliff\" im Winkel von 15° garantiert hervorragende Schnittergebnisse, ganz egal ob als Rechts- oder Linkshänder. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eErgänzt wird die Klinge mit einem wunderschönen Echtholz-Griff aus Pakkaholz, was dem Messer nicht nur seine Eleganz verleiht, sondern dank seiner ergonomischen Form auch komfortabel in der Hand liegt und für ermüdungsfreies Arbeiten sorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchweizer Design\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlinge: 67 Lagen Damaststahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eHärtegrad: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60±2 HRC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: 20.1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrifflänge: 13.6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGriff: Pakkaholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenstärke: 2.2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchleifwinkel: 15° beidseitig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 219g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003einkl. Klingenschutz aus Holz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003everpackt in einer Holzbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie das 87-STEAKart Messer nur auf Schneideunterlagen aus Holz oder Kunststoff. Spülen Sie es direkt nach dem Gebrauch mit warmem Wasser ab und trocknen es mit einem weichen Tuch ab. \u003c\/p\u003e","brand":"87 SteakArt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40407942037565,"sku":"AZSTA501CKD","price":199.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0277\/4070\/0733\/products\/Unbenannt-5.png?v=1772022664","url":"https:\/\/www.azado.ch\/fr\/products\/87-steakart-damast-chefmesser","provider":"Azado AG","version":"1.0","type":"link"}