Avec Nesmuk, couper devient une expérience sensorielle. Grâce à une sélection d'aciers de lame innovants et de matériaux de manche nobles, une fabrication parfaite et une manipulation intuitive, les couteaux Nesmuk tentent d'atteindre la symbiose classique de la forme et de la fonction. Leur caractéristique unique réside dans leur tranchant. Les innovations technologiques ne sont pas une fin en soi pour les couteaux Nesmuk - car c'est ainsi que naît une fonctionnalité intemporelle.
Vos avantages en un coup d'œil
- Fabriqué en acier haute performance avec du niobium et affiné avec un revêtement Diamond-Like-Carbon (DLC) de haute qualité, le couteau de chef Janus convainc par un tranchant exceptionnel et durable.
- Un couteau polyvalent qui permet d'effectuer environ 80 % de toutes les tâches de coupe. Indispensable et polyvalent comme "couteau de base" dans chaque cuisine.
- La couche DLC est insensible aux acides, aux bases, aux températures extrêmes et aux influences agressives similaires. Nesmuk utilise une variante de revêtement extrêmement dure, d'un noir profond, qui se caractérise par de faibles coefficients de frottement et une énorme résistance aux rayures.
- Poignées ergonomiques et massives pour un travail sans fatigue : La forme du manche Nesmuk est aussi esthétique que pratique.
- Pour les manches en bois, Nesmuk utilise exclusivement les meilleures pièces, souvent sélectionnées à la main, d'une qualité exquise et d'une origine certifiée. Le bois étant un matériau naturellement cultivé, chaque manche devient une pièce unique grâce à son grain individuel, ses nuances de couleur et ses inclusions.
Caractéristiques du produit
Lame : 140 ou 180mm, acier au niobium, 60 HRC, affûtage creux unilatéral, revêtement DLC
Virole : acier inoxydable brossé mat
Inclus : coffret noir mat de haute qualité, certificat d'authenticité
Manche : Chêne des marais