Die Volldamast Kochmesser Klinge ist ideal ausbalanciert, mit einem doppelseitigen Hohlschliff ausgestattet und wird durch eine silberne Messerzwinge passgenau und auf ästhetische Weise mit dem Griff aus klassischem Birkenholz verbunden. Die schöne, feine Maserung des Griffes wird mit aufwendigen Beiz- und Ölbehandlungen ausgearbeitet. Damit das Volldamast Kochmesser perfekt in der Hand liegt, wurde die Griffergonomie auf ermüdungsfreies Arbeiten getestet und entsprechend an die optimale Handhabung angepasst.