Le couteau de chef 87-STEAKart est un couteau polyvalent et flexible, adapté à de nombreuses tâches de coupe. Sa lame pointue permet de couper les légumes, les fruits et les herbes, mais aussi de découper le poisson et la viande. Ne pas utiliser pour les os et les surgelés.
La lame durable et résistante à la corrosion est forgée en acier inoxydable allemand (56±1 HRC). Le "V-Schliff" (affûtage en V) à un angle de 15° garantit d'excellents résultats de coupe, que vous soyez droitier ou gaucher.
La lame est complétée par un magnifique manche en bois véritable d'ébène, qui confère non seulement son élégance au couteau, mais qui, grâce à sa forme ergonomique, assure également une prise en main confortable.
Disponible avec le logo de votre entreprise sans supplément à partir de 10 pièces.
Il s'agit d'un article d'exposition pouvant présenter de légères traces d'utilisation/logo d'entreprise.
Caractéristiques
- Design suisse
- Lame : fabriquée en acier inoxydable allemand 1.4116
- Dureté : 56±1 HRC
- Longueur de la lame : 21 cm
- Longueur du manche : 13 cm
- Manche : Ébène
- Épaisseur de la lame : 2,2 mm
- Angle d'affûtage : 15° des deux côtés
- Poids : 242g
- Emballé dans une boîte cadeau
Conseils d'entretien
N'utilisez le couteau 87-STEAKart que sur des planches à découper en bois ou en plastique. Rincez-le immédiatement après utilisation à l'eau chaude et séchez-le avec un chiffon doux.