Zayiko Damastmesser kleines Santokumesser #Kaiken mit schwarzer Geschenkbox - Professional Series
Das Zayiko Kaiken ist eine kleinere Variante des klassischen Santokumessers und macht den perfekten Schnitt zum mühelosen Vergnügen. Kaiken bedeutet aus dem Japanischen übersetzt "kurzes Messer" und eignet sich mit seiner scharfen Klinge und dem ergonomischen Griff hervorragend für alle Arbeiten rund um Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.
Der formschöne Griff besteht aus erlesenem Ahornholz, das mit hochwertigen Harzen veredelt wurde, um das Holz vor Feuchtigkeit zu schützen und eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Diese perfekt ausbalancierte Kombination aus Klinge und Griff machen die Zayiko Professional Serie zu einem idealen Handwerkszeug in der Küche, das auch bei längeren Einsätzen angenehm und komfortabel in der Hand liegt.
Qualität, die man spürt – mit jedem Handgriff.
Merkmale:
•Messer- / Klingenlänge: 30,00 / 16,00 cm
•Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen japanischem Damaszenerstahl, VG-10
•Klingehärtegrad: 60±2HRC
•Material der Griffe: Ahornholz + Harze
•Stil: Profiküche, Hobbyküche
Dieses Messer ist auch ein besonderes Geschenk zu Weihnachten oder Geburtstag.
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